最近谢镌寒都在森林里打猎和采集,他对小屋周边的林子很熟悉。
早上天一亮,他顾不上建房子,直接提着篮子就去了林子。
这段时间,林子里长出了一种野葱,和小葱特别像,只是味道更加清甜。
他用来烤肉吃,已经吃了好几顿。
谢镌寒提着篮子,轻快地在林子里走着。
等会他还得打头毕格达魔牛。
毕格达魔牛长大后体型跟象一样大,肉又硬又糙又腥,冒险者们一般取魔核用。
他前几天清理过一窝魔牛,发现大魔牛确实很难吃,小魔牛却正好。
尤其几个月大小的魔牛,薄薄的脂肪层已经长了起来,肉的纤维却没有变粗,腥味也没出来,反而味道很浓郁,处理好了,味道一绝。
就是难打。
毕格达魔牛数量多,性格暴躁,带崽期会无差别杀死周围的所有动物。
要不是上次被围攻,谢镌寒一般不太惹这种类型的魔兽。
谢镌寒提前将行程安排好,执行得也很顺利。
才中午,他就提着篮子,扛着一头小魔牛回到了暂居地。
简单吃了个午饭,他开始准备包饺子。
这段时间他去了好几次镇子,购买了不少生活用具。
其中就有把定制的菜刀。
太阳正当空,谢镌寒在林子里用菜刀剁肉。
这把略重的菜刀剁起牛肉来,能很好地保留牛肉的颗粒感。
用来包饺子,堪称完美。
“咚咚咚——”
砍剁声在林子中响起。
有点警觉性的野兽早就跑远或躲在洞穴深处不出来。
在富有节奏的砍剁声中。
一个毛茸茸的脑袋从树干后面“咻”地探出来。
接着又是另一个小脑袋。
有了小伙伴带头,树干后面“咻咻咻”地又冒出六个脑袋。
“来玩了?”谢镌寒转头看了一眼这些以为自己藏得很好的小家伙们,招了招手。
小家伙们“刷”地从树干后面冲出来,排排站到谢镌寒面前,眼睛亮晶晶地看着树桩上的肉:“唧唧!”
谢镌寒捏起一块肉晃了晃:“要吃吗?”
小家伙们齐刷刷地摇头。
谢镌寒笑笑,将肉收回来。
谢镌寒已经预留了小家伙们的份。
它们不吃生肉,正好空着肚子等会吃熟饺子。
谢镌寒剁完肉,将一大盆肉分成两份。
其中一份加入盐、香料碎和少量面粉腌制,另外一份却直接放入锅中炒制。
金属锅在柴火堆上烧得滚烫,他挖了一块凝固的兽油下去。
锅中一下变得油润。
他撒下香料碎和葱碎,等二者稍微变得焦黄,立即将剁好的肉粒倒入锅中。
只一瞬间,肉粒在锅中变色,里面的脂肪变得半透明,肉里的奶香味一下就升腾上来了。
小家伙们痴迷地看着锅。
无论看过多少次,它们都为这个过程惊叹。
谢镌寒单手端着锅,拿起来在半空中颠了两下。
炒得焦香油润的肉粒在空中被颠散,每一粒都变得焦黄香浓。
谢镌寒另一只手拎起放在边上的厨酒,“滋啦”一声,洒进锅里。
锅壁的高温瞬间将厨酒的香味激发出来,在锅周围飘起了香雾,接着又“轰”地起了火。
“唧唧!”小家伙们更激动了。
它们一点也不害怕,只惊奇地瞪圆了眼睛,跑过来,要围在锅边看。
谢镌寒推开它们的小脑袋,免得它们把毛发掉进去,心里对厨酒的香味也很满意。
“稍等,马上就可以盛起来包饺子了。”谢镌寒说着,又撒了另一个瓶子的调料进去。
瞬间,锅里肉粒的浓香变成了鲜香。
小家伙们:“!!!”
谢镌寒笑着解释:“是鱼酱油。”
鱼酱油是本地的一种特色酱油。
他买了最好的那种,用去内脏的纯鱼发酵的酱油。
这种鱼酱油有着柔和的金褐色,闻着带有干虾米的鲜和坚果香,炝锅后,香味更明显。
不等小家伙们继续探究。
谢镌寒将炒好的油润肉粒盛在大陶盆里,拌入另一半生牛肉馅,再放入一大袋挤干水分的野葱碎。
馅料一拌,焦褐的牛肉粒,油亮的牛肉馅,清脆的野葱碎,光装在大陶盆里,闻着就已经很香了。
谢镌寒坐在树墩子上,擀面开始包饺子。
奥尔弗雷家的面粉用小麦和黑麦混合起来,有点黄褐色。
因为筛过,粉质还算细腻。
最让谢镌寒满意的是,这种新磨出来的面粉,闻起来带着浓郁的麦香味,擀出来的饺子皮也非常柔软。
谢镌寒手头上的工具不是很足,今天要做的饺子也很多。
他想这口饺子很久了,擀皮的时候罕见地失去了耐心。
他的饺子皮擀得比以往大,最后包出来的饺子每一个都有他手掌那么大。
小家伙们伸长脖子盯着这种陌生的食物。
在边上围观了一会,它们屁颠屁颠地跑去林子里,主动去给谢镌寒叼干枯的树枝。
据谢镌寒观察,这些大猫一样的小家伙们其实并不算勤快。
它们最喜欢随地大小睡。
有时候谢镌寒砍完木头,回头一看,草坪上、树杈上、小河边,全是呼呼大睡的毛茸茸。
它们将大尾巴盖在身上,肚皮一鼓一鼓的,风将它们的毛发吹得翻飞,也吹不醒它们。
每当此时,谢镌寒总会有一种温暖的,被陪伴的感觉。
想到这里,谢镌寒的眼神更柔和了。
他趁着小家伙们又跑进林子里叼树枝了,从龙鳞空间里掏了一把毕格达魔牛的魔核。
小家伙们非常喜欢亮晶晶的东西。
毕格达魔牛的魔核恰巧又亮又硬,如同高度透明的橘色宝石。
因为有一定的体积,还不用担心小家伙们误吞。
谢镌寒转头看了眼还在林子边上来回奔跑的小家伙们,将魔核洗干净,悄悄塞进饺子里,并在饺子皮外面做了不明显的记号。
做上记号,等会方便他有针对性地捞饺子。
小家伙们什么也没发现。
它们兴冲冲地去林子里叼来大量被风吹落的树枝,整整齐齐地摞在谢镌寒的锅前,直堆得比它们自身还高。
“唧唧。”小家伙们看着柴火堆,转头得意地朝谢镌寒示意。
谢镌寒洗干净手:“来了。”
他在镇上买了符文石板,里面封印了火元素,只需要将木棍放进凹槽里,输入龙力激发就能引燃,比之前他用匕首削燧石点火方便得多。
谢镌寒很快烧起了火塘,将大汤锅放在火塘上,装满了溪水开始烧水。
小家伙们帮忙看火。
没一会,水开了。
谢镌寒将巴掌大的饺子放到里面煮,还特地在汤里面加了点盐,防止饺子皮煮破。
今天做的饺子比他想象中还要成功。
饺子出锅的时候,大部分都没破皮。
谢镌寒将饺子捞起来,给每只小家伙分了一个。
刚煮出来的饺子非常烫,还冒着热气。
在煮别的食物时,面对滚烫的温度,谢镌寒总会习惯性地释放一点冰。
面对饺子,他并没有借助龙力。
饺子就要吃微烫的,那样,外面的表皮才会柔韧中带着面香,里面的馅料才会鲜嫩多汁。
谢镌寒夹着饺子示意小家伙们:“这么吹一吹,再小口咬,小心里面的汁水会烫。”
谢镌寒说着,咬了一口饺子。
只一口,柔韧的面皮被咬开,里面滚烫的肉香味一下涌了出来。
牛肉香混合着葱香,细尝之下,又能尝到香料叶的辛香和鱼酱油的鲜香。
最妙的是馅料的口感,炒过的牛肉粒焦香中微带嚼劲,面粉拌过的牛肉馅软嫩而富有汁水,而野葱碎在二者的浸润下,有点脆嫩的感觉。
谢镌寒原本还可惜没买到合适的醋。
这么一尝,他瞬间觉得,没醋也行。
真好吃啊。
小家伙们盯着,鼻头一动一动的,眼里都带着好奇。
等谢镌寒吃完第一口,心急的小家伙已经用爪子掏碟子里的饺子了。
饺子很大,它们的嘴很小,尝试性咬的时候,饺子总是打滑。
小家伙们歪着脑袋,从左边咬完又从右边咬,饺子皮上留下了尖尖的小牙印。
谢镌寒吃着饺子,笑着看它们的动作。
好不容易,有一只小家伙咬破了饺子皮,尝到了里面的肉馅。
它愣了一下,看看碟子里的饺子,又仰头看看谢镌寒,瞳孔一点点慢慢放大。
“好吃吧?”
“唧唧!”
“慢慢吃,别急!”
“唧!”
看到有小伙伴成功,其他小家伙更着急。
也不管自己碟子里的饺子了,它们一窝蜂地跑到小伙伴的碟子前,张嘴开咬。
正看着它们的谢镌寒:“欸?”
谢镌寒连忙伸手干预,将小家伙们一只只拨开:“别抢别抢,去吃自己的。”
有的小家伙已经激动到上爪了,在饺子皮的边缘踩出了柔软的爪印,根本没有心情听谢镌寒说话。
在饺子里藏了秘密的谢镌寒:“……”
谢镌寒抱完这只抱那只,硬将它们安置在各自的碟子前:“不许抢!”
有小家伙用柔软的肉垫拍了拍他的手腕,冲他抗议:“唧唧!”
打猎、包饺子、吃饺子都没怎么的谢镌寒,此刻折腾出一点细汗。
他呼出一口气,正要说什么。
“唧?!”
很快,一只小家伙抬起头,用爪子按了一下碟子,看着谢镌寒:“唧唧!!!”
碟子里的饺子馅里,镶嵌着一颗剔透的橘色魔核。
“你吃到魔核了?”谢镌寒蹲下来摸摸它的脑袋,“我们家乡的习俗,包饺子的时候会包一样特殊的物品进去,吃到了那样物品的家伙,接下来会有好运。”
仰着头的小家伙眼睛一下就亮了:“唧唧!”
其他小家伙凑过来看。
吃到魔核的小家伙非常珍惜地叼着那枚橘色的魔核,舔舐干净,藏在嘴里不让看。
小家伙们舔它,挤它,蹭它,在旁边着急地走来走去,想看那枚魔核:“唧唧!”
“我在好几个饺子里都放了魔核,你们可以试试,看谁的运气好,可以吃到魔核?”
“唧?!”
小家伙们立刻退开,回到各自的小碟子边,“吭哧吭哧”地啃咬起来。
很快,第二只小家伙吃到了魔核。
滑溜溜的魔核被它叼起来,又“当啷”一声掉在碟子里。
其他小家伙看到第二只小伙伴吃到魔核了,赶忙又加快了速度。
吃完一个饺子,它们叼着碟子,挤在谢镌寒边上:“唧唧!”
谢镌寒给它们捞新的饺子:“别急别急,一个个来。”
谢镌寒看了看小家伙们,捞起一个个做了记号的饺子。
很快,又有小家伙吃到了魔核。
“当啷”——
魔核撞击碟底。
小家伙惊喜得毛发尖尖上都冒着喜意。
它叼着魔核,冲过来让谢镌寒看:“唧唧。”
谢镌寒笑着摸摸它的脑袋:“真不错,接下来你要交好运了。”
“唧!!!”
小家伙们吃着饺子,陆续吃到了魔核。
它们完全没有反应过来,谢镌寒给它们的每一个饺子里都有魔核。
它们只是兴奋地舔舐着饺子,将魔核舔得亮晶晶,又叼着魔核往谢镌寒掌心里拱着,要将魔核送给他。
谢镌寒婉拒。
谢镌寒看着被小把戏逗得从头顶到尾巴尖都带着喜意的毛茸茸们,眼里也露出了笑意。
他收回目光,带着笑意吃饺子。
相比起这阵子吃到的各种炖肉、烤肉、沙拉、浓汤,还是饺子这种有肉有菜有碳水的食物更适合他。
更别说今天的饺子这么香。
小家伙们的食量比较小,吃完了就在一旁小憩。
它们玩着舔干净了的魔核,还将亮晶晶的魔核藏在肚皮底下,藏一会扒拉出来舔舔,舔一会又藏回去。
看着好玩极了。
谢镌寒笑着清洗干净锅碗瓢盆,把剩下的生饺子冻进“冰箱”,又把给小家伙们的主人煮的饺子包进大叶子包里,打算让小家伙们带回去。
都是邻居,谢镌寒还天天跟人的宠物玩,他不介意顺手跟那本地龙搞好关系。
谢镌寒把用树叶包好的饺子绑在一只只小家伙背上。
手底下的小家伙乖乖让他动作着,忽然想起来:“唧唧。”
谢镌寒的动作顿住了:“特林格维请我做客?”
其他小家伙也想起了特林格维的嘱咐,纷纷帮腔表示确有其事:“唧,唧唧!”